4-Метилумбелиферил-бета-Д-глукопиранозид CAS:18997-57-4

Ефектот на 4-Methylumbelliferyl-beta-D-glucopyranoside (MUG) е да служи како супстрат за ензимот бета-глукозидаза.Овој ензим ја раскинува глукозидната врска на MUG, што резултира со ослободување на 4-Methylumbelliferone (4-MU).MUG најчесто се користи за откривање на Escherichia coli (E. coli) во примероци од вода и храна.E. coli го поседува ензимот бета-глукозидаза, кој може да го хидролизира MUG и да произведе флуоресцентен сигнал во присуство на ултравиолетова (УВ) светлина. Флуоресцентното својство на 4-MU овозможува лесно откривање и квантификација.Кога MUG супстратот се хидролизира, генерираната 4-MU емитува сина флуоресценција, што го олеснува идентификацијата на бактериите кои поседуваат активност на бета-глукозидаза.Овој метод најчесто се користи во мониторингот на животната средина и тестирањето за безбедност на храната, бидејќи обезбедува брзо и чувствително средство за откривање на бактериска контаминација. Покрај неговата примена во микробиологијата, MUG може да се користи и за проучување на активноста и инхибицијата на бета-глукозидаза во биохемија и истражување на молекуларната биологија.Неговата флуоресценција овозможува мерење на ензимската кинетика и може да се користи за проверка на потенцијални инхибитори или активатори на активноста на бета-глукозидаза. Севкупно, MUG е разноврсно соединение кое наоѓа широка примена во полето на микробиологијата, биохемијата и молекуларната биологија за откривање на активноста на бета-глукозидаза и идентификација на бактерии кои го произведуваат овој ензим.