Бета-Д-Галактоза пентаацетат CAS:114162-64-0

Бета-Д-галактоза пентаацетат, често познат како галактоза пентаацетат, е дериват на галактоза во која пет ацетил групи се прикачени на хидроксилните групи на галактоза.Оваа хемиска модификација ја подобрува стабилноста на соединението и ги менува неговите физички и хемиски својства.

Примарниот ефект и примената на бета-Д-галактоза пентаацетат лежи во неговата употреба како заштитна група за галактоза во органската синтеза.Заштитните групи се привремени модификации кои се користат за заштита на одредени функционални групи во молекулата од несакани реакции за време на хемиски трансформации.Во случај на галактоза, ацетил групите во пентаацетатна форма служат како заштитни штитови за хидроксилните групи 

Со употреба на бета-Д-галактоза пентаацетат како заштитна група, хемичарите можат селективно да манипулираат со други региони на молекулата без да ги менуваат или мешаат хидроксилните групи.Оваа разновидност овозможува контролирана и прецизна синтеза во области како што се хемијата на јаглени хидрати, развој на лекови и синтеза на природни производи.

Откако ќе се завршат саканите реакции, ацетил групите може да се расцепат за да се вратат оригиналните хидроксилни групи на галактоза, со што се добива саканиот производ.Неколку методи, како што се хидролиза со основни услови или ензимска хидролиза, може да се применат за отстранување на ацетил групите.