Неутрална протеаза CAS:9068-59-1

1. Неутрален ензим за квалитет на храна:

Неутрален ензим може да се примени на хидролиза на животински протеини со висок AN%, висок степен на хидролиза и посебен вкус.Може да се користи и за производство на HAP и HVP за висококвалитетен вкус и засилувач на храна. Состојба на хидролиза: 50-55ºC, PH 6,0-7,0, 0,3-1%додавање според вкупното месо.

Примената на пекарската индустрија, може да се користи за производство на бисквити од висок, среден и низок степен со убава пластичност и растегливост.Одржувајте јасен обликуван шаблон за печатење.Подобрете го изгледот на производот итн.

Услов на нанесување: 30-60ºC, најпогодна температура 42ºC, PH5,5-7,0, додадената тежина е 10-15 g на 100 kg брашно.

Фармацевтска индустрија: 1398 протеазата има силна способност да разградува мукополисахариди и да се ослободи од спутум, погодна за лекување на хроничен бронхитис, бронхиектазија, кашлица и други респираторни заболувања.Има добар ефект врз постоперативната адхезија,декрустација и тромбофлебитис итн.

Индустрија за добиточна храна: оваа протеаза може да се користи заедно со α-амилаза, киселинска протеаза, целулоза и глукоамилаза.Може нашироко да се користи за хранење на свиња, живина и риба.По додавање на протеаза во добиточната храна, добиточната храна може да се распаѓа во одреден степен кон вештачка контрола на температурата, влагата, ph вредноста и времето на дејство.Протеазата може директно да се додаде во добиточната храна кога се храни во мали размери.По целосно мешање, може да се користи за хранење на живината.Кога се меша, pls.измешајте го на ескалиран начин за да бидете сигурни дека протеазата дистрибуира еднаквост.Обично додадената тежина е 0,1-1,0% од добиточната храна.