Бутилиран хидрокситолуен (BHT) CAS:128-37-0 Производител Добавувач

Бутилираниот хидрокситолуен има широка примена, како што се ароми, мириси, биохемиски реагенси - други хемиски реагенси, хемиски суровини, органски хемиски суровини, биохемиски, неоргански соли, антиоксиданси, додатоци во храната, додатоци во храната, додатоци за складирање на храна, ароматични јаглеводороди, лекови во големи количини и така натаму. Како фенолен антиоксиданс, бутилираниот хидрокситолуен може да ја инхибира пероксидацијата на липидите и да покаже електрофилна токсичност на хинон метил етер посредувана од оксидативен метаболизам. Метаболитите на BHT, 6-терт-бутил-2-[2′-(2′-хидроксиметил)-пропил]-4-метилфенол, може да предизвикаат оштетување на белите дробови кај глувци и да го поттикнат растот на туморот. Бутилираниот хидрокситолуен е познат и како бутилиран хидрокситолуен. Тој е антиоксиданс кој исто така има способности за конзерванс и маскирање.