Целулаза 100000 CU/g CAS:9012-54-8

Целулазата 100000 CU/g наоѓа широка примена во различни индустрии. Во текстилната индустрија, се користи за био-каменување и био-доработка на ткаенини, давајќи меко и мазно чувство. Во прехранбената индустрија, се користи за подобрување на екстракцијата на сок од овошје и зеленчук, како и во производството на алкохолни пијалоци. Дополнително, се користи во секторот за биогорива за ефикасна конверзија на целулоза во биоетанол. Покрај тоа, се користи во индустријата за детергенти за подобрување на отстранувањето на тврдокорни дамки од облеката. Разновидноста на Целулазата 100000 CU/g ја прави вреден ензим во бројни индустриски процеси.