Галакто-олигосахарид/GOS CAS:6587-31-1 Производител Добавувач

GOS се составени од молекули на галактоза со една гликоза на крајот, кои вкупно содржат 3-8 едноставни шеќери. GOS не може да се вари во тенкото црево на човекот, па затоа патува непроменет во дебелото црево, каде што корисните бактерии на дебелото црево ги разградуваат во гасови и масни киселини со краток синџир (SCFAs), кои можат да бидат апсорбирани и искористени од телото. GOS е галакто-олигосахарид со големи сличности со составот на мајчиното млеко и е многу промовиран за употреба во формулата за новороденчиња и здравата храна поради неговата комбинација од придобивки и безбедност. Галактоолигосахаридот (GOS) е невештачки олигосахарид добиен од животинско млеко. Во природата, постои мала количина на галакто-олигосахарид во животинското млеко, додека мајчиното млеко содржи повеќе. Има општи карактеристики на олигосахариди и има добра активност на пролиферација на бифидобактерии. Тоа е висококвалитетен пребиотик. Галактоолигосахаридите (GOS) се вид на функционални олигосахариди со природни својства. Неговата молекуларна структура е генерално поврзана со 1-7 галактозни групи на молекулите на галактоза или гликоза. Во природата, во животинското млеко има траги од GOS, додека човечкото мајчино млеко содржи голема количина. Воспоставувањето на бифидобактериската флора кај доенчињата во голема мера зависи од компонентите на GOS во мајчиното млеко.