Глуконо-Делта Лактон (GDL) CAS:90-80-2 Производител Добавувач

Делта-глуконолактонот (GDL) е лактон на D-глуконатот. Тој е природна состојка на многу прехранбени производи. Може да се најде во мед, овошни сокови, вино и многу ферментирани производи1-3. Се користи како додаток во исхраната со Е број E575 што се користи како секвестрант, закиселувач (ја намалува pH вредноста, а исто така помага да се зачува храната од расипување од ензими и организми) или средство за стврднување, маринирање или квасец. GDL е пласиран на пазарот за употреба во фета сирење. GDL е неутрален, но се хидролизира во вода до глуконска киселина која е кисела, додавајќи остар вкус на храната, иако има приближно една третина од киселоста на лимонската киселина. Може да се користи како додаток во исхраната во пијалоци како што се инстант пијалоци, сирупи, RTD чај и кафе, спортски и енергетски пијалоци, води.

Нарачајте или побарајте понуда

Детали за производот

Ознаки на производи

Примена и ефект

Geogard(R)Ultra е синергистичка мешавина од глуконолактон и натриум бензоат. Оваа мешавина обезбедува широк спектар на заштита од расипување на производот во различни формулации за лична нега. D-глуконо-1,5-лактонот е лактонски дериват на D-глуконска киселина. D-глуконо-1,5-лактонот е широко користен како додаток во исхраната за да се постигне ефект на стврднување, маринирање или квасување. Глуконолактонот се користи во козметиката поради неговите својства против акни. Исто така, може да помогне во подобрувањето на хидратацијата на кожата со оглед на неговата способност за врзување на вода. Покрај тоа, формулаторите може да го изберат глуконолактонот поради неговото дејство како стабилизатор на производот (хелатен агенс). Некои студии укажуваат на потенцијални капацитети за чистење на слободни радикали. Овие својства би го направиле особено релевантен за употреба во производството на производи против стареење, хидратација и евентуално производи за нега на сонце. Глуконолактонот е нетоксична компонента на кожата. Има антиоксидантни ефекти и ефекти на чистење на слободни радикали. Глуконолактонот има својства против стареење и зацврстување на кожата.

Примерок на производ

Пакување на производот:

Дополнителни информации:

Композиција	C6H10O6
Анализа	99%
Изглед	Бел до речиси бел прав
CAS бр.	90-80-2
Пакување	25 кг
Рок на траење	2 години
Складирање	Чувајте на ладно и суво место
Сертификација	ISO.