Ликопен CAS:502-65-8 Производител Добавувач

Екстрактот од ликопен од домат е наменет за употреба како прехранбена боја. Тој обезбедува слични нијанси на бои, почнувајќи од жолта до црвена, како и природните и синтетичките ликопени. Екстрактот од ликопен од домат се користи и како додаток во исхраната/диета во производи каде што присуството на ликопен обезбедува специфична вредност (на пр., антиоксиданс или други здравствени придобивки). Производот може да се користи и како антиоксиданс во додатоци во исхраната. Екстрактот од ликопен од домат е наменет за употреба во следните категории на храна: печива, житарки за појадок, млечни производи, вклучувајќи замрзнати млечни десерти, аналози на млечни производи, намази, флаширана вода, газирани пијалоци, сокови од овошје и зеленчук, пијалоци од соја, бонбони, супи, преливи за салати и друга храна и пијалоци.