N-ацетил-D-глукозамин CAS:7512-17-6 Производител Добавувач

N-Ацетил-D-глукозаминот е N-ацетил дериват на глукозаминот. Хемиски, тој е амид помеѓу глукозамин и оцетна киселина. Еден N-ацетилглукозамински дел поврзан со серински или треонински остатоци на нуклеарните и цитоплазматските протеини - O-GlcNAc, е сеприсутна пост-транслациона модификација на протеините. Модифицираните протеини со O-GlcNAc се вклучени во сензорирањето на хранливата состојба на околната клеточна средина и соодветно прилагодување на активноста на клеточните протеини. O-GlcNAc ги регулира клеточните одговори на хормони како што е инсулинот, иницира заштитен одговор на стрес, го модулира капацитетот на клетката да расте и дели и ја регулира транскрипцијата на гени. Кај луѓето, тој постои во кожата, 'рскавицата и крвните садови како компонента на хијалуронска киселина и коскеното ткиво, рожницата и аортата како компонента на кератан сулфат.