Натамицин (Пимарицин) CAS:7681-93-8

Натамицинот најчесто се користи во прехранбената индустрија како конзерванс за продолжување на рокот на траење на лесно расипливите производи и спречување на расипување предизвикано од габична контаминација. Често се применува како површински третман или се вклучува во материјали за пакување за да се спречи растот на габите на површината на сирењата, сувомеснатите производи и другите млечни или месни производи. Натамицинот формира заштитна бариера против мувла и квасец без да го менува вкусот, текстурата или изгледот на третираната храна. Покрај неговата употреба во конзервирањето на храната, натамицинот се користи и во офталмолошки препарати за третман на габични инфекции на очите, како што е габичен кератитис. Офталмолошките формулации што содржат натамицин се нанесуваат директно на засегнатото око за борба против габични патогени и ублажување на симптомите поврзани со очни габични инфекции. При употреба на производи што содржат натамицин, важно е да се следат упатствата на производителот или препораките на здравствениот работник за правилна примена и дозирање. Придржувањето кон препорачаните упатства за употреба помага да се обезбеди ефикасна инхибиција на габите, а воедно да се минимизира ризикот од несакани ефекти или неуспех во третманот. Правилното складирање на формулациите на натамицин на ладно и суво место, подалеку од светлина и влага, е неопходно за да се одржи нивната стабилност и ефикасност. За оптимални резултати при конзервирање на храна или офталмолошка терапија, препорачливо е да се консултирате со здравствен работник или експерт за безбедност на храна за насоки за соодветна употреба на натамицин.