Пропилен гликол алгинат (PGA) CAS:9005-37-2 Производител Добавувач

Пропилен гликол алгинат е гума што е пропилен гликол естер на алгинска киселина, која се добива од алги. Во споредба со натриум алгинатите, има намалена чувствителност на киселини и калциумови соли. Функционира во кисели системи. Функционира како згуснувач, стабилизатор и емулгатор во пиво, преливи за салата, сирупи и овошни пијалоци. Пропилен гликол алгинатот се користи како стабилизирачки, суспендирачки, желатинизирачки и емулгирачки агенс во орални и локални фармацевтски формулации. Типично, се користи концентрација од 0,3–5% w/v, иако ова може да варира во зависност од специфичната примена и степенот на пропилен гликол алгинат што се користи. Пропилен гликол алгинатот се користи во орални и локални фармацевтски формулации, козметика и прехранбени производи.