Пироглутаминска киселина CAS:98-79-3 Производител Добавувач

Пироглутаминската киселина е аминокиселина која се користи во синтезата на пептиди. Исто така, забележано е дека кога се поставува на N-терминалот in vivo се претвора за да создаде IgG2 антитела. Исто така, се користи во целосната синтеза на (−)-стемоамид и целогентин C. Може да се користи како еден вид меѓупроизводи на органска синтеза, како и како додатоци во исхраната. Се користи во прехранбената, медицинската, козметичката и други индустрии. Покрај тоа, не е токсична, не е иритирачка и е одлична суровина за модерна нега на кожата и козметика за нега на косата. Пироглутаминската киселина, исто така, има инхибиторен ефект врз активноста на тирозин оксидазата, а со тоа спречува таложење на супстанцијата „меланоидини“ во кожата и има ефект на избелување на кожата. Има ефект на омекнување на кератин што може да се користи во козметиката за нокти.