Натриум тартарат CAS:868-18-8 Производител Добавувач

Натриум тартаратот се користи како емулгатор и врзивно средство во прехранбени производи како што се желеа, маргарин и обвивки од колбаси. Како додаток во исхраната, познат е под бројот Е E335. Бидејќи неговата кристална структура заробува многу прецизна количина на вода, тој е исто така вообичаен примарен стандард за Карл Фишеровата титрација, вообичаена техника за анализа на содржината на вода.

Нарачајте или побарајте понуда

Детали за производот

Ознаки на производи

Примена и ефект

Натриум тартарат е секвестрант и стабилизатор, односно динатриумова сол на l(+)—винска киселина. Растворлив е во вода. Функционира како секвестрант и стабилизатор во месни производи и обвивки од колбаси. Исто така се нарекува динатриум тартарат. Натриум L-(+)-тартаратот е додаток во исхраната, кој се користи како емулгатор и врзивно средство во прехранбените производи.

Примерок на производ

Пакување на производот:

Дополнителни информации:

Композиција	C4H4Na2O6
Анализа	99%
Изглед	Бел прав
CAS бр.	868-18-8
Пакување	25 кг
Рок на траење	2 години
Складирање	Чувајте на ладно и суво место
Сертификација	ISO.