Винска киселина CAS:87-69-4 Производител Добавувач

Винската киселина се користи во пијалоци, слатки, прехранбени производи и фармацевтски формулации како средство за киселење. Може да се користи и како средство за секвестрација и како синергист на антиоксиданси. Во фармацевтските формулации, широко се користи во комбинација со бикарбонати, како киселинска компонента на шумечки гранули, прашоци и таблети. Винската киселина се користи и за формирање молекуларни соединенија (соли и кокристали) со активни фармацевтски состојки за подобрување на физичко-хемиските својства како што се брзината на растворање и растворливоста.