Аспартам/APM CAS:22839-47-0 Производител Добавувач

Аспартамот е синтетички некалоричен засладувач кој се метаболизира во фенилаланин, аспарагинска киселина и метанол во цревата. Аспартамот (80 mg/kg дневно во тек на 90 дена) ја зголемува активноста на плазма аланин аминотрансферазата (ALT) и аспартат аминотрансферазата (AST), предизвикува дегенерација на хепатоцитите и инфилтрација на леукоцити во црниот дроб и ги намалува хепаталните нивоа на редуциран глутатион (GSH), оксидиран глутатион (GSSG) и γ-глутамилцистеин (γ-GC) кај глувци. Формулациите што содржат аспартам се користат како засладувачи и засилувачи на вкус во храната и пијалоците.

Нарачајте или побарајте понуда

Детали за производот

Ознаки на производи

Примена и ефект

Аспартам во форма на прав за ограничена употреба како што се житарки, пијалоци во прав и гума за џвакање. Кога аспартамот се користи во печива и мешавини за печење, не треба да надминува 0,5% од тежината. Пакувањата на сувиот, слободен аспартам се должни видливо да ја прикажат еквивалентноста на засладување во лажички шеќер. Аспартамот се користи како интензивно средство за засладување во пијалоци, прехранбени производи и засладувачи за на маса, како и во фармацевтски препарати, вклучувајќи таблети, мешавини во прав и витамински препарати. Ги подобрува системите за вкус и може да се користи за маскирање на некои непријатни карактеристики на вкусот; приближната моќ на засладување е 180-200 пати поголема од онаа на сахарозата.

Примерок на производ

Пакување на производот:

Дополнителни информации:

Композиција	C14H18N2O5
Анализа	99%
Изглед	Бел прав
CAS бр.	22839-47-0
Пакување	25 кг
Рок на траење	2 години
Складирање	Чувајте на ладно и суво место
Сертификација	ISO.