Калциум пируват CAS:52009-14-0 Производител Добавувач

Пирувичната киселина е составен дел од човечкото тело и главно учествува во метаболизмот на јаглехидратите и липидите во човечкото тело. Таа е исто така еден од меѓупроизводите на метаболизмот на јаглехидратите. Пирувичната киселина и нејзините генерирани соли имаат широк спектар на примена во медицинската област. Тие можат да се применат за производство на седативни, антиоксидантни, антивирусни реагенси, како и за синтеза на лекови за третман на хипертензија и така натаму. Калциум пируватот, по влегувањето во телото, прво е заменет од желудочната секретирана хлороводородна киселина за да стане слаба органска киселина - пируват (молекуларна тежина 88) која лесно може да навлезе низ клеточната мембрана и да влезе во клетката. Потоа влегува во енергетските постројки на клетката - митохондриите преку осмозен ефект, понатамошно оксидирање и согорување на испратените масни киселини (првенствено со долг синџир) за генерирање енергија.