Желатин CAS:9000-70-8 Производител Добавувач

Желатинот е протеин кој функционира како средство за желатинирање. Се добива од колаген добиен од говедски коски и кожа од теле (тип б) или свинска кожа (тип а). Желатинот се користи како природен запечатувач против губење на влага и како згуснувач на формулацијата. Филмовите произведени од желатин се лепливи кога се влажни и тврди, а кршливи кога се суви. Се добива со делумна хидролиза на зрел колаген добиен од кожата, сврзното ткиво и коските на животните. Нема способност за врзување на водата како растворливиот колаген. Желатинот е широко користен во различни фармацевтски формулации, вклучително и неговата употреба како биоразградлив матричен материјал во имплантирачки систем за испорака, иако најчесто се користи за формирање тврди или меки желатински капсули.