Глицерол CAS:56-81-5 Производител Добавувач

Глицеролот е суровина за производство на нитроглицерин, оцетна киселина, глицерол, сурфактанти, ароми, алкидни и естерски гуми. Може директно да се користи во антифриз, козметика, мастила итн. Може да се користи како средство за задржување на вода (се користи за леб и колачи); носач растворувач (се користи во арома, пигмент и конзерванс растворлив во вода); згуснувач (се користи за формулација на пијалоци и вино); пластификатор (бонбони, десерти и месни производи); засладувач, фиксатор за гасна хроматографија. Својствата на глицеролот го прават корисен за бројни апликации. Трите хидроксилни групи во глицеролот овозможуваат обемни водородни врски што му даваат на глицеролот неговата карактеристична сирупеста вискозна текстура и хигроскопски карактер. Приближно 40% од употребата на глицеролот е за производи за лична нега како што се козметика, сапуни, шампони, лосиони, средства за плакнење уста и паста за заби. Хигроскопските својства на глицеролот го прават добар хидратантен во производите за кожа. Дополнителни 25% од годишното производство на глицерол се користи во производството на храна. Во прехранбената индустрија, глицеролот се користи како средство за навлажнување, како растворувач за прехранбени бои и сирупи, за да се спречи кристализација на шеќер во бонбони и глазури, како конзерванс и како средство за засладување.