Лизозим CAS:12650-88-3 Производител Добавувач

Лизозимот се користи во негата на кожата, за лекување и спречување на акни и лежечки рани, како и во оптички, стоматолошки и орални состојби. Лизозимот катализира и се користи за хидролиза на пептидогликани кои се наоѓаат во бактериските клеточни ѕидови. Се користи како прекурсор во производството на сферопласти. Исто така се користи како конзерванс против многу микроорганизми кои ја расипуваат храната. Се користи во негата на кожата за лекување и спречување на акни и лежечки рани, стоматолошки и орални состојби. Се користи за лиза на E. coli и Streptomycetes за цели на екстракција, како што е екстракција на групно специфичен антиген. Понатаму, се користи во непастеризирано пиво. Лизозимот од белка од пилешко јајце се користи за екстракција на геномска ДНК од бактериски клетки. Се користи како надворешен стандард за анализа на маса MALDI-TOF (матрична асистирана ласерска десорпција јонизација-време на лет). Ензимот ги разградува клеточните ѕидови на бактериите; се користи за подготовка на сферопласти.