Магнезиум стеарат CAS:557-04-0 Производител Добавувач

Магнезиум стеаратот е широко користен со децении во прехранбената индустрија како емулгатор, врзивно средство и згуснувач, како и средство против стврднување, подмачкување, ослободување и против пена. Присутен е во многу додатоци во исхраната, слатки, гуми за џвакање, билки и зачини и состојки за печење. Магнезиум стеаратот е исто така често користен како неактивна состојка во производството на фармацевтски таблети, капсули и прашоци. Главната причина за неговите добри својства за подмачкување е неговата хидрофобна природа и способноста да го намали триењето помеѓу таблетите и ѕидот на калапот за време на процесот на исфрлање.
Магнезиум стеаратот е магнезиумова сол на стеаринска киселина која функционира како лубрикант, врзивно средство, емулгатор и средство против згрутчување. Тоа е бел прашок кој е нерастворлив во вода. Се користи како лубрикант или средство за ослободување на калапи во таблетирање пресувани бомбони, а се користи и во гуми за џвакање без шеќер и ментол бомбони.