Монокалиум глутамат CAS: 24595-14-0

Монокалиум глутамат, познат и како калиум глутамат, е калиумова сол на глутаминска киселина. Најчесто се користи како засилувач на вкус во храната и често се наоѓа во преработена и спакувана храна. Монокалиум глутамат е вид на мононатриум глутамат (MSG), кој е познат по својата способност да го подобри солениот или умами вкус во храната. Често се користи за подобрување на целокупниот вкус на јадењето и се смета за безбеден за консумирање од страна на регулаторните органи.

Нарачајте или побарајте понуда

Детали за производот

Ознаки на производи

Примена и ефект:

1. Монохидратот на L-глутаминска киселина како монокалиумова сол делува како вообичаен ексцитаторен невротрансмитер како агонистот на каинатот, N-метил-D-аспартат рецепторот (NMDA) и квискалатните рецептори во централниот нервен систем. Исто така, се користи во клеточни култури како компонента на раствор на неесенцијални аминокиселини MEM.

2. L-глутаминска киселина калиумова сол монохидрат е користена-

Компонента на раствор на неесенцијални аминокиселини на MEM во клеточна култура.

3. За прочистување на тубулини од говедски мозок.

Примерок на производ:

Пакување на производот:

Дополнителни информации:

Композиција	C5H10KNO4
Анализа	99%
Изглед	Бел прав
CAS бр.	24595-14-0
Пакување	25 кг
Рок на траење	2 години
Складирање	Чувајте на ладно и суво место
Сертификација	ISO.