Натриум алгинат CAS:9005-38-3 Производител Добавувач

Натриум алгинат може да се користи како гума без вкус. Се користи во прехранбената индустрија за зголемување на вискозитетот и како емулгатор. Исто така се користи во таблети за лошо варење и подготовка на забни отпечатоци. Натриум алгинат (NaAlg) и неговите модифицирани форми се широко користени како мембрани во первапорациската (PV) сепарација на водно-органски раствори поради хидрофилната природа и разновидноста за модифицирање/подесување на нивните структури за да се постигне посакуваното сепарирање. Натриум алгинат е полимер кој може да се екстрахира од кафеави алги и алги. Тој е еден од структурните полимери кои помагаат во градењето на клеточните ѕидови на овие растенија. Има некои необични својства и широк спектар на употреба. Натриум алгинат е гума добиена како натриумова сол на алгинска киселина, која се добива од алги. Тој е растворлив во ладна и топла вода, создавајќи низа вискозности. Формира неповратни гелови со калциумови соли или киселини. Функционира како згуснувач, врзивно средство и средство за желатинирање во десертни гелови, пудинзи, сосови, додатоци и јастиви филмови. Во производството на сладолед каде што служи како стабилизирачки колоид, обезбедувајќи кремаста текстура и спречувајќи раст на ледени кристали. Во кал за дупчење; во премази; во флокулација на цврсти материи при третман на вода; како средство за збивање; згуснувач; стабилизатор на емулзија; средство за суспендирање во безалкохолни пијалоци; во препарати за забни отпечатоци. Фармацевтско помагало (средство за суспендирање).