Протеин од сурутка CAS:47-43-8 Производител Добавувач
Протеинот од сурутка може да се користи за зголемување на приносот на месни производи, спречување на кондензација на ситни капки масло и вода, спречување на одвојување на маснотии и вода, подобрување на вкусот и структурата, како и за зголемување на хранливата вредност на готовите производи и фина и влажна текстура со добри својства на сечење. Протеинот од сурутка може да се додаде во цврсти пијалоци како што се овесна каша, кафе мате, соино млеко во прав, млеко во прав од кикирики, какао млеко во прав, млеко во прав од ореви, ферментиран јогурт, млеко во прав од сок итн., како и во млечни производи, со цел да се зголеми содржината на протеини во готовите производи и да се зголеми нивната хранлива вредност. Исто така, може да се додаде во ладни пијалоци (како сладолед) за да се намалат трошоците за производство.
| Композиција | Н/а |
| Анализа | 99% |
| Изглед | Светложолт до бел прав |
| CAS бр. | 47-43-8 |
| Пакување | 25 кг |
| Рок на траење | 2 години |
| Складирање | Чувајте на ладно и суво место |
| Сертификација | ISO. |








