Цинк цитрат CAS:546-46-3 Производител Добавувач

Цинк цитрат најчесто се користи во лекови за третман и превенција на недостаток на цинк. Цинк цитратот е додаток во исхраната што содржи цинкова сол во форма на лимонска киселина со цел да се обезбеди цинк. Како суштински елемент во трагови, цинкот е од клучно значење во многу биолошки процеси, делува како антиоксиданс и го зајакнува имунолошкиот систем. Цинк цитратот може да се користи како додаток во исхраната и како хранлива материја. Цинк цитратот е органски додаток на цинк со мала гастрична стимулација и висока содржина на цинк. Учествува во циклусот на трикарбоксилна киселина во човечкото тело за да ја подобри функцијата на варење и апсорпција кај луѓето. Цинк цитратот е единствениот комплекс на цинк во мајчиното млеко, кој полесно се апсорбира од цинкот во млекото со стабилни перформанси и може да се користи како додаток на цинк кај дијабетичари.
Цинк цитратот, како вообичаен збогатувач на цинк, има функција на средство против врзување, па затоа е особено погоден за производство на таблети за зајакнување на исхраната и храна во прав. Цинк цитратот може да избегне антагонизам со железото кога и железото и цинкот се сериозно дефицитарни. Широко се користи во овошни сокови поради неговата хелација, што може да ја зголеми бистрината на овошните сокови и може да даде освежителен кисел вкус на овошниот сок. Исто така, може широко да се користи во житарки и нивни производи и сол.