Глицерил монолаурат CAS:142-18-7 Производител Добавувач

Глицерил лауратот е коемулгатор за емулзии масло-во-вода. Тој е исто така и супер-агент за гоење кој ја поттикнува апсорпцијата и има бактериостатски ефект. Монолауринот (1-лауроил-рак-глицерол) се користи како антимикробен агенс во разни формули и микроемулзии и како средство за ублажување на метанот кај преживарите. Глицерол монолауратот е напреден емулгатор за храна, конзерванс, постои природно во мајчиното млеко и е меѓународно признат како одличен емулгатор за храна. Во меѓувреме, тој е безбеден, ефикасен антибактериски агенс со широк спектар.