-
Бета каротен CAS:7235-40-7 Производител Добавувач
Bета-каротенот е широко распространет и во растителното и во животинското царство и е најважниот провитамин А. Во растенијата, речиси секогаш се наоѓа со хлорофил. бета-каротенот е антиоксиданс и е еден од најважните каротеноиди и извор на витамин А. Обилно е присутен во овошјето и зеленчукот, а се користи и како додаток во исхраната и како боја.
-
Желатин CAS:9000-70-8 Производител Добавувач
Желатинот не се јавува во природата како таков, туку се добива со хидролиза на колаген, главната протеинска компонента во сврзните ткива на животинското тело. Екстракцијата на желатин за употреба како лепак со готвење кожа датира од најраната запишана историја на човекот и се појавува во литературата за предметите до денес.
-
Гална киселина CAS:149-91-7 Производител Добавувач
Галната киселина е трихидроксибензоева киселина во која хидрокси групите се на позициите 3, 4 и 5. Таа има улога на адстрингент, инхибитор на циклооксигеназа 2, растителен метаболит, антиоксиданс, антинеопластичен агенс, човечки ксенобиотски метаболит, инхибитор на EC 1.13.11.33 (арахидонат 15-липоксигеназа), индуктор на апоптоза и геропротектор. Таа е конјугирана киселина на галат.
-
Сорбинска киселина CAS:110-44-1 Производител Добавувач
Сорбинската киселина, позната и како киселина за билен чај, 2,4-хексадиеноична киселина, 2-пропенил акрилна киселина, со молекуларна формула C6H8O2, е додаток во исхраната кој има инхибиторни ефекти врз многу габи како што се квасецот и мувлата. Исто така се користи во добиточна храна, козметика, фармацевтски производи, материјали за пакување и гумени адитиви.
-
Бета-циклодекстрин CAS:7585-39-9 Производител Добавувач
Циклодекстрините се однесуваат на семејство на соединенија што се состојат од молекули на шеќер врзани заедно во прстен (циклични олигосахариди). Се произведува од скроб преку ензимска конверзија. Бета-циклодекстринот е молекуларна форма на циклодекстринот со 7-член шеќерен прстен. Циклодекстринот има различни примени. Во фармацевтската индустрија, може да се користи како комплексни агенси за зголемување на растворливоста на слабо растворливи лекови, како и за зголемување на нивната биорасположивост и стабилност. Исто така, може да ја ублажи гастроинтестиналната иритација на лекови и да спречи интеракции лек-лек и лек-екципиенс. Може да се користи и во прехранбената, фармацевтската, испораката на лекови и хемиската индустрија, како и во земјоделството и инженерството на животната средина.
-
Гелан гума CAS:71010-52-1 Производител Добавувач
Гелан гумата е вид на анјонски полисахарид произведен преку потопена ферментација на бактеријата Sphingomonas elodea. Растворлива е во вода. Тоа е полимер со тетрашарид како повторувачка единица; тетрашаридот се состои од два остатоци од D-глукоза и по еден од секој остаток од L-рамноза и D-глукуронска киселина. Може да се користи како хидроколоид за желатинирање, текстурирање и суспензија. Тоа е соодветна замена за агар која може да се дополни со различни видови медиуми за раст на микроби, особено термофилни микроорганизми поради неговата отпорност на релативно висока температура (120 степени). Може да се користи и како средство за желатинирање во култури на растителни клетки на Петри садови. Може да се користи и како додаток во исхраната, на пр. може да се користи во млека на растителна основа за одржување на растителни протеини суспендирани во млекото.
-
Којична киселина CAS:501-30-4 Производител Добавувач
Којичната киселина е средство за осветлување на кожата кое делува преку антиоксидативна активност. Којичната киселина е инхибитор на тирозиназата, иако не е толку ефикасна како екстрактот од сладунец. Кога се комбинира со алантоин и други соодветни состојки во препарати за сончање, смесата може да го инхибира еритемот предизвикан од УВ зрачење и да го забрза заздравувањето на раните. Исто така, се покажа дека ја сензибилизира кожата и може да биде иритирачка.
-
Полифеноли од чај CAS:84650-60-2 Производител Добавувач
Полифенолите од чај покажуваат антиканцерогени, антиоксидативни, антиалергиски, антивирусни, антихипертензивни, антиатеросклерозни, антикардиоваскуларни заболувања и антихиперхолестеролемични дејства. EGCG покажа дека го инхибира навлегувањето на вирусот на хепатитис Ц и канцерогенезата. Студиите сугерираат дека полифенолите од чај можат да помогнат во лекувањето на здравствени состојби, вклучувајќи атеросклероза, висок холестерол и видови на рак, вклучувајќи рак на мочен меур, рак на дојка, рак на јајници, колоректален рак, рак на хранопровод, рак на белите дробови, рак на панкреас, рак на простата, рак на кожа и рак на желудник. Полифенолите од чај можат да бидат корисни во лекувањето на воспалителни заболувања.
-
Бутилиран хидрокси анизол (BHA) CAS:25013-16-5 Производител Добавувач
Бутилираниот хидроксианизол е антиоксиданс со некои антимикробни својства. Се користи во широк спектар на козметика, храна и фармацевтски производи. Кога се користи во храна, се користи за одложување или спречување на оксидативната расипливост на мастите и маслата и за спречување на губење на активноста на витамините растворливи во масло. Бутилираниот хидроксианизол (BHA) е антиоксиданс кој е широко користен во храната. Бидејќи се содржи во тестото, може да предизвика сензибилизација кај угостителите.
-
Глукоманнан (Коњак брашно) CAS:11078-31-2 Добавувач на производители
Глукомананот е линеарен полисахарид кој се состои од 1,4-β-поврзани D-глукозил и D-манозил остатоци, каде што односот гликоза:маноза (Glc:Man) значително варира. Коњак (Amorphophallus konjac) глукомананот има однос Glc:Man од приближно 2:3, алое вера глукомананот од 1:2, а салеп (Orchis mureo) глукомананот има однос од приближно 1:4. Сите полисахариди се ацетилирани, што дава растворливост во вода. Глукомананите се главни резервни јаглехидрати на клеточниот ѕид кај клубени од неколку растителни родови. Во одредени фази од развојот на растенијата, глукомананот се разградува и служи како извор на енергија.
-
Лецитин CAS:8002-43-5 Производител Добавувач
Лецитините се користат во широк спектар на фармацевтски апликации. Тие се користат и во козметиката и прехранбените производи. Лецитините главно се користат во фармацевтски производи како агенси за дисперзија, емулгирање и стабилизирање, и се вклучени во интрамускулни и интравенски инјекции, формулации за парентерална исхрана и локални производи како што се креми и масти. Лецитините се користат и во бази за супозитории, за да се намали кршливоста на супозиториите и се испитувани за нивните својства за подобрување на апсорпцијата во интраназална формулација на инсулин. Лецитините исто така често се користат како компонента на формулации за ентерална и парентерална исхрана.
-
Терцијарен бутилхидрохинон (TBHQ) CAS:1948-33-0 Производител Добавувач
Терц-бутилхидрохинонот (TBHQ) е антиоксиданс кој се користи за зачувување на масла, масти и прехранбени производи. Се наоѓа во растителни масла и животински масти, лакови, лакови, смоли, адитиви од маслени полиња и парфеми. Во ниски концентрации покажува цитозаштитни квалитети, додека во повисоки концентрации покажува цитотоксично однесување. TBHQ беше користен за проучување на инактивацијата на барототолерантните соеви на Listeria monocytogenes и Escherichia coli. Еколошки прифатливи електродни материјали за суперкондензатори беа добиени со украсување на површината на графенски нанолистови со TBHQ.
